酒本商店

室蘭に2店舗、札幌に1店舗を構える老舗酒屋からは厳選の3本をご紹介☆
1本目は空知を代表するTAKIZAWAワイナリーの「ナイアガラ2020サン・スフール・アジュテ」。フルーティーで爽やかな香りのスパークリング。
2本目は京都丹波ワインの「てぐみ 白」。酸化防止剤不使用のスパークリングで澱や酵母もそのままボトリングしている自然な発泡性が魅力。壮瞥町に自社畑があるワイナリーです。
そして、ここ『酒本』だけで買える伊達の酒米を使った「北力 生もと 純米酒」。軽快な口当たりでなめらかな酸味としっかりとした旨味。
ソムリエと唎酒師、両者が揃った酒屋なので、お好みの1本を必ず見つけられます♪